Panqueca Americana ♥

Oi gente ♥

Como de costume nos fins de semana, vasculho a internet em busca de receitas rápidas que não deem muito trabalho e sujeira.

E dessa vez, resolvi fazer as famosas "panquecas americanas". Isso mesmo, aquelas do café da manha que vemos nos filmes estrangeiros.
Fiquei impressionada com a facilidade dessa receita. Vamos lá?


Ingredientes:
1 e 1/4 de xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
2 colheres de sopa de açúcar
1 ovo batido
1 e 1/4 de xícara de leite
1 colher de sopa de óleo


Modo de preparo:

1.Coloque em um recipiente os ingredientes secos.

2. Misture o ovo, o leite e o óleo e adicione aos ingredientes anteriores.

3. Mexa a massa sem deixá-la totalmente líquida e lisa.

4. Unte uma frigideira(de preferência antiaderente) com óleo e preaqueça.

5. Com uma concha, despeje a massa na frigideira.
6. Quando a massa começar a erguer bolhas, é a hora de virá-la.



Rende de 8 a 10 porções.
Dica: Sirva com mel, geleia, nutella ou frutas.